Este sábado 30 y domingo 31 de mayo, el Estadio Municipal de Palmilla se transformará en el principal escenario de la XII versión de la tradicional fiesta costumbrista “En el Día del Patrimonio Cultural… en Palmilla Estamos de Chancho Muerto”, actividad que se desarrollará en el marco de la celebración nacional del Día del Patrimonio Cultural.
El evento tiene como objetivo rescatar y poner en valor las tradiciones del campo chileno vinculadas al chancho, destacando el patrimonio cultural tangible e intangible de la comuna, junto al desarrollo de actividades típicas, tradicionales e históricas que forman parte de la identidad cultural palmillana.
Durante ambas jornadas, vecinas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una experiencia llena de identidad y tradición, donde la gastronomía local, las expresiones artísticas y el rescate patrimonial serán los grandes protagonistas. La programación contempla gastronomía típica y productos locales, resaltando preparaciones tradicionales que rescatan lo mejor de la cocina campesina chilena.
Además, el público podrá recorrer una exposición de autos clásicos y antiguos, iniciativa que aportará un atractivo toque nostálgico para los amantes del motor y la historia automotriz. A ello se sumarán espectáculos artísticos gratuitos para toda la familia, con música, danza y presentaciones en vivo que prometen animar ambas jornadas, además de un campeonato de rayuela.
El alcalde de Palmilla, Carlos Carrero Pérez, destacó la importancia de esta celebración señalando que: “Esperamos que esta celebración del Día del Patrimonio Cultural que se realiza en Palmilla, permita resaltar y rescatar la tradición gastronómica. Queremos que muchas personas vengan a degustar las exquisitas preparaciones y a disfrutar de las tradiciones propias de esta fiesta costumbrista. Gracias al éxito obtenido en las versiones anteriores, esta actividad se ha convertido en la fiesta costumbrista más grande del otoño, por lo que invito a todos los vecinos de la comuna, de comunas vecinas y de toda la región a participar en esta hermosa fiesta criolla”.
La muestra contempla también la instalación de stands de artesanos locales, quienes exhibirán lo mejor de la artesanía tradicional de Palmilla, además de una variada oferta gastronómica con platos típicos como cazuela con chuchoca, arrollados, longanizas, prietas, chicharrones y diversos derivados del cerdo. Asimismo, habrá stands complementarios con postres, vinos y cervezas artesanales, entre otros productos.
Así también, el domingo 31 de mayo en la Capilla del Museo de San José del Carmen se realizará una Misa a la Chilena y un esquinazo folclórico y en la explanada del museo de San José del Carmen, se desarrollará la segunda versión de Herencia Palmilla, actividad desarrollada por la oficina de turismo, en la que las principales viñas de la comuna, realizarán degustación de sus principales etiquetas y los asistentes podrán llevar de recuerdo una copa.
Con entrada gratuita y un ambiente familiar, la programación artística incluirá la presentación de la agrupación La Descendencia Chilena el sábado 30 de mayo, mientras que el domingo 31 será el turno del Grupo Alegría.
De esta manera, Palmilla se prepara para recibir a cientos de visitantes en una celebración que ya se ha convertido en un imperdible del calendario cultural regional, ofreciendo un fin de semana lleno de tradición, comunidad y sabores típicos del campo chileno.
